東京都調理師会は、東京都の食文化の発展に貢献して参ります。調理師試験合格のための準備講習会、模擬試験も実施しております。

東京都調理師会について

東京都調理師会は、「NPO法人 食の安全を守る会」に所属し、

調理師の職業道徳の涵養、技術の研鑽、資質の向上と相互の親睦を図り、併せて食品による健康被害の防止、生活習慣病の予防、食育運動の推進等、国民の健康増進に寄与することを目的に設立されました。

毎年行われる東京都調理師試験では、受験される皆様がより多く合格されますよう準備講習会、模擬試験を毎年実施しております。

056 調理師の皆様へ

それぞれの店舗の経営に力を注ぐと共に、プロとして日本の食卓を正しく導いて行く大きな役割を大いに期待しています。

東京都調理師会   会長  戸塚雄三


会長のご挨拶はこちら

定款

調理師試験  準備講習会開催

調理師試験 合格率84.7%の実績

東京都調理師試験概要発表に伴い、当東京都調理師会でも受験準備講習会を開催します。

50年間の経験と実績!自信を持って合格へと導きます。

毎年、卓越した講師陣のもと、受講される皆様を親切丁寧な指導により、充実した問題集で準備講習会ならびに模擬試験を実施します。

一人でも多くの方々の参加を心からお待ちしております。

詳細は、「調理師試験情報」をご覧ください。


平成29年東京都調理師試験概要が発表になりました。

試験概要はこちら


今年度(平成29年)準備講習会、模擬試験の受付を開始いたしました。
29年受験を考えていらっしゃる方はお早めにお申し込みください。

詳しくは、「調理師試験情報」をご覧ください。

教本、問題集の販売はこちら

試験情報はこちら banner25  お申し込みはこちら

 

調理師会  入会のご案内

東京都調理会では、会員の募集を行っております。

入会されますと、他の会員との親睦、交流、勉強会等により、情報交換、技術の向上を図ることができます。

また、他業種の方との情報交換により、店舗運営や経営面で参考になる点が多々あると考えております。

ぜひ多くの方のご入会をお待ち申し上げております。

調理師会 活動風景1 調理師会 活動風景2
   調理師会 活動風景4

入会案内

お知らせ

平成28年度調理師関係功労者厚生労働大臣表彰式がありました

11月22日厚生労働省二階講堂において、永年調理師としてこの道一筋に精進してきた皆様が、その功績により、厚生労 …

11月30日 東京都調理師試験結果発表

皆様お元気ですか。師走を控え寒くなってきましたね。あの暑い盛りの8月の講習会、9月の模擬試験など、東京都調理師 …

東京都調理師会理事、小川春男シェフの講演会がありました

日本と外国のホテルで西洋料理一筋、ムッシュ小川の食全般に関する講演会が開かれました。参加者は栄養士、管理栄養士 …

10月8日、東京都調理師試験が実施されました。

皆様、試験いかがでしたか。今年は少し難しかったようですね。東京都調理師会では受験準備講習会に参加してくださった …

明日は、いよいよ本試験!!

10月8日、東京都調理師試験受験日です。 受験生の皆様、 合格に向けて頑張ってきましたね。 東京都調理師会も、 …

事務局ブログ

今年も一年有難うございました

12月26日、今日は少しお早目ですが仕事納めです。この一年東京都調理師会の活動にご理解ご協力くださいました皆様 …

晩秋の日々、長野にて

ご無沙汰してすみません。 この前のブログは5月の連休でしたので、半年ぶり、、、ごめんなさい。 今年は行かないか …

ゴールデンウイーク楽しんでいますか

今年のゴールデンウイークは、天候不順だったり、熊本地震が心配だったり、個人的に落ち着いた気分でいたい感じです。 …

    調理師試験・講習会

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     事務局ブログ

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