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東京都調理師会は食文化の発展に貢献して参ります。調理師試験合格のための準備講習会、模擬試験も実施しております。

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2026年9月

2026年9月18日 / 最終更新日 : 2026年9月18日 tokyo_02 blog

9月22日(火曜日)準備講習会は振替できます

9月22日火曜日に予定されております「東京都調理師会調理師試験準備講習会2026」が、天気の影響を受けるかどうか事務局で注視しております。台風25号の進路次第ではJR、私鉄の運行が心配です。9月18日現在の事務局の判断は […]

2026年9月14日 / 最終更新日 : 2026年9月14日 tokyo_02 blog

病院の調理師という仕事

全国の病院数8,500。いま全国の病院が調理師不足に悩んでいます。調理師という資格をもっている人にとって病院に勤めるというのも一つの選択になってきました。公益社団法人日本調理師会の会員でもある一般社団法人日本病院調理師協 […]

2026年9月2日 / 最終更新日 : 2026年9月2日 tokyo_02 blog

ローソンの調理ロボット

ローソンが首都圏3店舗に調理ロボットを導入する。300度を超える強火でチャーハン、野菜炒め、焼きそばを作る。全部で13点のメニューを約2分半で調理できるものだ。注文はスマホ、端末と対応している。簡単な操作で安定した調理が […]

調理師試験・講習会

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9月22日(火曜日)準備講習会は振替できます

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病院の調理師という仕事

2026年9月14日

ローソンの調理ロボット

2026年9月2日

生成AIという道具

2026年8月24日

調理師不足の状況と今後

2026年8月17日

南関東(東京・神奈川・千葉・埼玉)の調理師試験日と会場案内

2026年7月17日

調理師試験用語10/法規 調理師法

2026年7月17日

調理師試験合格後の調理師免許登録

2026年6月26日

調理師試験用語9/食品衛生学 食品添加物

2026年6月9日

2026年(令和8年)調理師試験受付、試験日の日程が発表されました

2026年4月8日

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