病院の調理師という仕事

全国の病院数8,500。いま全国の病院が調理師不足に悩んでいます。調理師という資格をもっている人にとって病院に勤めるというのも一つの選択になってきました。公益社団法人日本調理師会の会員でもある一般社団法人日本病院調理師協会が全国の病院調理師募集情報を無料で公開していますので、興味のある方にお勧めします。日本病院調理師協会は病院、管理栄養士と組んで厚労省が進める嚥下食の研修の強化を開始しました。超高齢化になっている日本は高齢者社会の世界のトップランナーです。食事に影響を与える高齢者の嚥下食は国民的な関心事でその対応が急務になってまいりました。病気、病院、調理、栄養に関心をお持ちの方は、今後の自分の進路を考える情報として是非ご覧ください。東京都調理師会はおすすめします。尚、病院調理師への応募は無料で各自ができます。ご活用ください。

・日本病院調理師協会の「病院調理師募集」（協会ホームページに行って下にスクロールすると「ＮＥＷＳ」があります）はこちらから

・日本病院調理師協会の「研修会」（各種研修会があります）はこちらから。