令和元年度(2019年度)の東京都調理師試験の概要が発表になりました。
東京都調理師会は、調理師試験受験準備講習及び模擬試験を実施しますので、詳細をご確認の上お申し込みください。皆様のご参加をお待ちしています。

 

※調理師試験の再試験について
台風19号の影響により10月12日(土)の実施を取りやめました調理師試験につきましては、令和元年12月22日(日)に改めて試験を実施することになりました。試験会場などの詳細につきましては、受験申込者あて11月末日までに郵送でご連絡することが決定しました。詳しくは、公益社団法人調理技術技能センターのホームページをご覧ください。

調理師免許を取得するには

免許を受けるためには次の2つの方法があります。

  • 厚生労働大臣が指定した調理師養成施設(専門学校、専修学校、各種学校、高等学校等)において、1年以上、調理、栄養および衛生に関して調理師として必要な知識および技能を修得した者
    ※この場合は、無試験
  • 2年以上飲食店、給食施設などで調理の業務に従事し、都道府県知事が実施する調理師試験(試験は全国どこの都道府県でも受けることができます。)に合格した者

上記のいずれかに該当し、住所地の都道府県に申請した後に免許証が取得できます。

東京都調理師試験概要

1 試験日時

平成31年(2019年)10月12日(土曜日)午後1時30分から午後3時30分まで

2 試験会場

東京大学駒場キャンパス(目黒区駒場3-8-1)

3 願書配布

平日 願書配布期間 平成31年(2019年)5月13日(月曜日)から同年6月7日(金曜日)まで
願書配布場所 東京都福祉保健局健康安全部健康安全課(東京都庁第一本庁舎30階南側)、都内各保健所、公益社団法人調理技術技能センター等
土曜日・日曜日 願書配布期間 平成31年(2019年)5月18日(土曜日)、5月19日(日曜日)、6月1日(土曜日)、6月2日(日曜日)
願書配布場所 東京都観光情報センター都庁本部(東京都庁第一本庁舎1階北側)

※郵送による願書の入手方法については、公益社団法人調理技術技能センター(電話03-3667-1815)にお問い合わせください。

詳細は以下、東京都福祉保健局のホームぺージをご覧ください。
東京都福祉保険局はこちら

準備講習会・模擬試験



東京都調理師会では、働きながら調理師を目指す方々が、一人でも多く合格できますよう、調理師試験 準備講習会および模擬試験を行っております

 

 合格率 83.5% の実績


50年間の経験と実績!自信を持って合格へと導きます。

多くのご参加を心からお待ち申しあげております。

準備講習会

準備講習会

模擬試験

模擬試験

卓越した講師陣による親切丁寧な指導
充実した問題集で合格を目指します

講習会および模擬試験の日時、会場場所

2019年度 東京都調理師試験 受験準備講習会日程

受験準備講習会

日程時間場所
8月18日(日)8:30~17:00機械振興会館
8月19日(月)8:30~17:00機械振興会館
9月1日(日)8:30~17:00機械振興会館

模擬試験

日程時間場所
9月22日(日)8:30~12:00機械振興会館
9月23日(月、祝)8:30~12:00機械振興会館

 

料金

講習会は調理師試験全科目を一日で修了します。
そして半日の模擬試験でどのくらい実力がついたのかを確認します。
お仕事をもっている方には短期間の講習は好都合です。
受講代金は基本的に下記の通りですが、事情により変更する場合がありますのでご了承下さい。

また、これらの組み合わせは自由に選択して参加できます。

1.  講習会       26,000円 (教科書,問題集,昼食付き)

2.  模擬試験     10,000円 (教科書,問題集,昼食は付きません)

※ 料金割引コース(講習会+模擬試験)  33,000円
※ 講習会や模擬試験だけの単独コースも受付します。

講習会に参加できない方のために、講習会で使用する教本,問題集の販売もいたします。

3. 教材価格   教本+問題集(セット) 6,800円


※講習会、模擬試験受験料は教材お届け時に、着払いにてお支払いください。
(代金引換 別途送料1,330円)

※今年度から新教材になります。

主催  東京都調理師会
住 所:東京都台東区柳橋1-10-12
電 話:03-3863-0109(月・水・金)10:00~16:00
FAX:043-274-6515 (24時間受付)

お申込みの流れ

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インターネット、FAX、お電話

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受講票、教本、問題集、領収書、会場地図、時間割表

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代金引換(別途送料 1,330円)

講習会参加


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