2024年4月17日 / 最終更新日 : 2024年7月30日 tokyo 試験情報 調理師試験出題用語１／食品学 随時、調理師試験出題された用語を掲載します。第一回目は食品学。 食品と含まれる成分の組み合わせ。 もち米の成分は？ やまのいもの成分は？ そばの成分？ こんにゃくの成分？ ↓ アミロペクチンは アミロースとともに「米」 […]
2024年4月2日 / 最終更新日 : 2024年4月2日 tokyo blog 2024年調理師試験準備講習会日程決定しました 2024年の調理師試験準備講習会の日程が決定されました。 奮ってご参加ください。 申込はこちらから
